Petua Elakkan Masakan Cepat Basi

Bagikan :

Tweet

1. Masak kuah hingga mendidih. Masukkan bahan yang hendak dimasak dari jenis yang lembut dan cepat empuk.


2.  Apabila masakan telah masak, angkat dan jauhkan dari bahang api.


3.  Jangan biarkan tersimpan dalam bekas memasak. Sebaiknya terus angkan dan hidangkan.


4.  Gunakan senduk yang kering ketika menyenduk.

5.  Jangan guna sudu basah atau tangan sahaja. Masakan tidak boleh terkena tangan atau air mentah.


6.  Jangan campur-aduk makanan yang telah disenduk dengan yang belum disenduk.

7.  Sebelum disimpan dalam almari atau bawah tudung saji, pastikan masakan tersebut telah benar-benar sejuk.

Tag : petua masakan