Ayam Mas Merah . Nampak sedapkan ? dibawah ni resepinya
BAHAN-BAHAN :
500 gm ayam - dipotong kecil
3 sudu tomato puri
2 sudu kecil serbuk kunyit
2 sudu gula
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis dan menggoreng
Bahan-Bahan Yang Dikisar Halus :
2 labu bawang besar
2 ulas bawang putih
2 sm halia
5 tangkai cili kering
1 batang serai
CARA MENYEDIAKAN :
- Ayam dibersihkan dan dituskan.
- Kemudian digaulkan dengan serbuk kunyit dan sedikit garam sebelum digoreng.
- Angkat dan ketepikan.
- Panaskan sedikit minyak dan tumiskan bahan-bahan kisar.
- Kacau sehingga pecah minyak.
- Masukkan pula tomato puri, gula dan garam.
- Kacau lagi sehingga rata.
- Akhir sekali, masukkan ayam yang digoreng tadi.
- Kacau sehingga rata dan angkat.
Tag :
resepi ayam
0 Komentar untuk "Resepi Ayam Mas Merah"