Resepi asal adalah dari amydanish@myresepi.com, terima kasih pada penyumbang resepi...
saya kongsikan kat sini pulak ya. Pada peminat kek pisang tu, bolehlah mencuba resepi yg mudah ni.
Bahan-Bahan :
2 cwn tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
4 biji telur gred A
3/4cwn gula
1 sudu kecil ovalette (saya tambah)
1 cwn pisang dilecek
3/4 cwn minyak masak
1 sudu kecil esen pisang
Cara-Cara
Ayak tepung gandum, soda bikarbonat dan baking powder .Ketepikan dulu.
Dlm bekas lain,putar telur dan gula dgn mixer hingga kembang. Masukkan ovelatte dan putar lagi sehingga betul2 kembang.
Kemudian masukkan pisang lecek, minyak dan putar lagi sampai sebati.
Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit dan putar lagi. Akhir sekali tambahkan esen pisang.
Alas loyang 8 inci dngn kertas minyak dan sapukan sedikit mentega. Kukus kek di atas api sederhana besar selama 40minit.
Nota: kalau nak atur hirisan pisang di atas permukaan kek ni boleh juga, lagi berseri kek pisang tu nanti, resepi simple je ni, tak rugi mencuba.
Tag :
kek
0 Komentar untuk "Kek Pisang Kukus"